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硫磺鸭

2013-07-21   未知

 

这道菜品由于其卓越的滋补排毒的功效,越来越受到瞩目。硫磺鸭顾名思义,采用的主料是服用硫磺的特殊鸭子,硫磺有剧毒,鸭子在长期服用了硫磺后,体内能分泌出大量的解毒物质。人体在摄入硫磺鸭肉之后,可以将体内积累的重金属、化学物质等排泄出体外。硫磺鸭在制作时也非常讲究,要在肚内放入鹿茸、人、大杏、栗子、芪、黑米、坚果等多种材料,然后用粘土封起来烤多个小时。不仅去了油,而且能把药材的香味都吸入其中。鸭肉味道鲜嫩润滑,加上肚内的多种药材和坚果,定能让挑剔美食家都赞不绝口。

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    硫磺鸭

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